Smažené plantains recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks plantains na obalení 1 špetka sůl 2 ks vejce podle potřeby olivový olej na smažení
Postup Smažené plantains recept
Postup přípravy receptu
-
Plantains (banány) - zbavíme slupky a podélně rozkrájíme. Můžeme je ještě přepůlit či nakrájet na kolečka.
Vejce rozklepneme do misky a lehce osolíme. Do připravené směsi smočíme banány a dáme je smažit na palmový olej či olivový olej do zhnědnutí. Pak dáme smažené plantains na papírový ubrousek okapat.
Smažené plantains podáváme s pikantní omáčkou či jíme jen tak. Rozhodně je podáváme teplé. Je to velice dobré a rychlé jídlo a v kombinaci pikantního dipu či omáčky je to opravdu úžasné.