Smažené zelené krevety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 2 lžíce škrob kari koření sójová omáčka olej na smažení 2 svazky jarní cibule mletý černý pepř 200 g kysané zelí 100 g burské oříšky 150 g loupané krevety oříškový olej
Postup Smažené zelené krevety recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Zelí pokrájíme, smícháme s krevetami, škrobem, žloutky, kořením a našlehanými bílky.
Směs prudce smažíme v oleji.
Buráky nasekáme a cibulku nakrájíme na kolečka.
Krevety zdobíme burskými oříšky a jarní cibulkou. Před podáváním přeléváme oříškovým olejem a sójovou omáčkou.