Smaženice z ředkviček recept
Apetit ReceptyPostup Smaženice z ředkviček recept
Postup přípravy receptu
-
Ředkvičky omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Vejce rozklepneme do hrníčku.
Na pánvi rozpustíme trochu ramy a nasypeme do ní ředkvičky. Dusíme je do měkka. Jakmile začnou plátky ředkviček sklovatět, přidáme vejce.
Vajíčka mícháme do tuhosti, kterou máme nejraději. Smaženici dochutíme solí a pepřem. Kdo má rád, může přidat do dušených ředkviček špetku celého kmínu.
Smaženici ihned podáváme. Vhodnou přílohou je chléb.