Smetanová omáčka k rybám recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

80 g máslo
100 ml mléko
100 ml smetana
80 g hladká mouka
200 ml rybí vývar
1 lžíce čerstvé bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky připravíme jíšku a za stálého míchání ji zalijeme připraveným teplým rybím vývarem a mlékem. Základ na omáčku povaříme asi 20 minut.

  2. Poté přidáme nadrobno nasekané čerstvé bylinky, smetanu a necháme prohřát a krátce probublat.

  3. Smetanovou omáčku podle tohoto receptu podáváme k rybám. My ji máme rádi k pečenému lososovi.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!