Smetanová pomazánka recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
- 50 g máslo 1 kostka lučina 1 ks velká cibule 1 lžíce sušená petrželka 1 kostka smetanový tavený sýr 100 g eidam vcelku 1 kelímek zakysaná smetana s česnekem 1 kelímek zakysaná smetana s rajčaty 1 lžička italská bylinková sůl
Postup Smetanová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout
Do větší misky dáme zakysanou smetanu, smetanový sýr i lučinu, pomocí mixéru vše našleháme. Přilijeme máslo, opět prošleháme. Do pomazánky vmícháme cibuli, nastrouhaný sýr, ochutíme bylinkovou solí a sušenou petrželkou
Smetanovou pomazánku necháme před podáváním proležet v lednici
Smetanová pomazánka je výborná na tmavém pečivu, chlebíčcích, ale i jednohubkách.