Smetanová špenátová omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks cibule 400 g špenát 1 kelímek smetana ke šlehání podle chuti 20 dkg slanina sůl podle potřeby mléko mouka
Postup Smetanová špenátová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Špenát spaříme, vymačkáme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na drobno.
Cibuli osmažíme, přidáme špenát a zalijeme smetanou. V případě potřeby rozmícháme trochu mouky v mléku a omáčku zahustíme. Nakonec omáčku ochutíme solí.
Smetanová špenátová omáčka je výborná s opečenou slaninou k těstovinám, hodí se také do palačinek.