Smetanové fleky se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 100 g smetana 3 lžíce olivový olej 100 g zakysaná smetana 300 g vařená šunka 1 ks bílá cibule 400 g těstoviny fleky podle chuti sůl mletý pepř na ozdobu čerstvá petrželka
Postup Smetanové fleky se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Hotové je scedíme a promícháme s pár kapkami oleje. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Šunku nakrájíme na malé kostičky. Česnek ve slupce špičkou nože pouze zmáčkneme.
Větší pánev potřeme olivovým olejem a rozehřejeme. Vložíme česnek, orestujeme a vyjmeme. Přidáme cibuli, kterou orestujeme dozlatova, s podlitím trochy vody z těstovin. Přidáme nakrájenou šunku, orestujeme a zalijeme smetanami. Pár minut povaříme, dochutíme solí a pepřem a promícháme s těstovinami.
Smetanové fleky se šunkou upravíme na talíře a ozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou. Smetanové fleky se šunkou podáváme teplé jako hlavní chod.