Name: Smetanové vepřové kostky s lilkem recept
Ingredients: 1 stroužek česnek; olej; sůl; 1/4 ks cibule; 1 dl smetana; bazalka; oregano; mletý pepř; 300 g vepřová kýta

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 stroužek česnek olej sůl 1/4 ks cibule 1 dl smetana bazalka oregano mletý pepř 300 g vepřová kýta

Postup přípravy receptu

Z vepřové kýty si odkrájíme libové maso, které nakrájíme na kostky. Lehce osolíme, opepříme, vetřeme rozetřený stroužek česneku, olej a necháme 2 hodiny odležet v lednici
Lilek nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli nadrobno. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso a ze všech stran jej opečeme. Nakonec vsypeme lilek, bazalku a oregano. Směs zalijeme smetanou a dusíme do změknutí masa
Smetanové vepřové kostky s lilkem podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.