Staročeské roštěnky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 1 lžíce máslo 250 ml kysaná smetana 2 lžičky hladká mouka 4 plátky hovězí roštěná
Postup Staročeské roštěnky recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a utřeme.
Roštěnky naklepeme, osolíme, lehce zaprášíme moukou a z jedné strany opečeme na másle. Horní stranu potřeme česnekem, mírně podlijeme a dusíme doměkka.
Když je maso téměř měkké, vlijeme smetanu rozmíchanou se zbylou hladkou moukou a ještě chvíli dusíme.
Staročeské roštěnky podáváme s nadýchaným houskovým knedlíkem.