Štika ala Dočík recept

Postup Štika ala Dočík

Postup přípravy receptu

1. Štiku důkladně opláchneme. Plech potřeme olejem, poklademe plátky anglické slaniny a kolečky citronu

2. Na štiku nasypeme koření, osolíme a poklademe plátky másla. Poté podlijeme 1 dl vody a pečeme cca 45 minut za občasného přelévání výpekem v troubě předehřáté na 180 °C

3. Štiku podáváme s opečenými čtvrtkami brambor posypanými nasekanou čerstvou jarní cibulkou a s citronem a salátem.