Šťouchané brambory po moravsku recept
Apetit Recepty hlavní chodyPostup Šťouchané brambory po moravsku
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Pozor, nesmíme rozvařit!! Brambory scedíme, necháme mírně vychladnout a oloupeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Silnější plátek domácí slaniny nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. Přidáme cibulku a orestujeme ji dozlatova
Teplé brambory našťoucháme, podle chuti osolíme, posypeme cibulkou s kostičkami slaniny a ihned podáváme.