Švestková nutella recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 250 g třtinový cukr 1 kg hodně zralé švestky 150 g 60% čokoláda podle chuti rum
Postup Švestková nutella recept
Postup přípravy receptu
-
Švestky vypeckujeme, dáme do hrnce a přivedeme rychle k varu a vaříme zhruba 15 minut doměkka (budou-li mít hodně šťávy, část z ní slijeme).
Po vychladnutí švestky rozmixujeme mixérem, vmícháme všechen cukr, čokoládu a podle chuti i rum a necháme 24 hodin rozležet při pokojové teplotě.
Poté znovu rozmixujeme a potom švestkovou nutellu naplníme do skleniček a sterilujeme cca 15 minut při 80 stupních.