Sýrový hamburger recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks houska 680 g mleté maso 225 g tvrdý sýr vcelku podle chuti sůl hořčice kečup zelenina mletý bílý pepř worcesterská omáčka
Postup Sýrový hamburger recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso rozdělíme na 6 porcí, které postupně sformujeme do tvaru karbanátku. Osolíme, opepříme a potřeme worcesterskou omáčkou.
Sýr nakrájíme na 6 stejných plátků.
Maso grilujeme asi 6 minut z jedné strany, potom porce obrátíme a grilujeme 4 minuty. Nakonec navrch položíme plátky sýra a necháme 2 minuty grilovat společně, než sýr změkne.
Zatímco se griluje maso, rozřízeneme žemle napůl, řezem je položíme na gril a asi 2 minutky opékáme.
Na tác nandáme rozpečené žemle, nandáme maso se sýrem, dochutíme kečupem, hořčicí a podle chuti zeleninou a servírujeme.