Name: Sytá houbová bramboračka recept recept
Ingredients: podle chuti;česnek;sůl;petrželka;majoránka;kmín;vegeta;podle potřeby;brambory;cibule;celer;sádlo;mrkev;petržel;hladká mouka;sušené houby

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle chuti česnek sůl petrželka majoránka kmín vegeta podle potřeby brambory cibule celer sádlo mrkev petržel hladká mouka sušené houby

Postup přípravy receptu

Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, namočené a okapané houby. Osolíme a okmínujeme. Přidáme prolisovaný česnek. Za občasného míchání dusíme doměkka.
Mezitím uvaříme brambory v osolené a okmínované vodě. Měkkou zeleninu a houby zaprášíme moukou a pražíme dozlatova. Zalijeme vodou z brambor. Promícháme a nalijeme zpět k bramborám. Dochutíme majoránkou a vegetou. Vaříme ještě asi 15 minut.
Sytou houbovou bramboračku můžeme ihned podávat. Podle chuti můžeme přidat ještě petrželku.
Všeho dáme podle potřeby a chuti.