Tagliatelle se šunkou a hráškem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžičky olivový olej 50 g vařená šunka 100 g mražený hrášek 1 ks bílá cibule 6 lžic čerstvá smetana 180 g tagliatelle 250 ml vegetální bujon podle chuti sůl parmazán mletý bílý pepř
Postup Tagliatelle se šunkou a hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme pár lžic vegetálního bujonu, špetku soli, trošku pepře a hrášek. Vaříme na malém ohni alespoň 15 minut. Můžeme podlévat bujonem. Ke konci vaření přidáme šunku nakrájenou na kostičky, dochutíme solí a pepřem.
Uvařené tagliatelle přidáme k hrášku s troškou vody z tagliatell a smetanu. Dobře společně promícháme.
Tagliatelle se šunkou a hráškem podáváme ihned. Na talíři můžeme posypat parmazánem.