Toast se šunkovou směsí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1 svazek pórek 200 g eidam 200 g vařená šunka 8 plátků toastový chléb podle chuti mletá sladká paprika
Postup Toast se šunkovou směsí recept
Postup přípravy receptu
-
Toast opečeme v toastovači. Pórek očistíme, nakrájíme na nudličky, omyjeme a osušíme. Šunku také nakrájíme na nudličky.
Máslo zpěníme na pánvi při střední teplotě. Když pěna opadne, přidáme pórek a minutu rychle mícháme, až je sklovitý a voní. Pánev sejmeme z plotny, pórek smícháme se šunkou, rozdělíme na toasty, obložíme sýrem a zapečeme v předehřáté troubě. Když se sýr rozteče, poprášíme paprikou a podáváme.
Tip: Různou zeleninu (například mrkev, květák nebo brokolici) můžeme jemně
nasekat a smíchat s osmahnutým pórkem.
Toasty se šunkovou směsí můžeme podávat s plátky čerstvých okurek posypaných sekanou petrželkou, snítky kopru nebo jemně nasekanou pažitkou. Na stůl postavíme mlýnek s pepřem na dochucení a podle chuti i kečup.