Name: Tvarohový strouhaný zákusek recept
Ingredients: 1 lžíce solamyl; 3 lžíce kakao; 1 ks žloutek; 3 ks žloutek; 4 ks bílek; 3 ks tvaroh; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 40 dkg hladká mouka; tuk na vymazání; 15 dkg mletý cukr; 20 dkg mletý cukr; 25 dkg tuk Stella

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

1 lžíce solamyl 3 lžíce kakao 1 ks žloutek 3 ks žloutek 4 ks bílek 3 ks tvaroh 1 ks vanilkový cukr 1 ks vanilkový cukr 40 dkg hladká mouka tuk na vymazání 15 dkg mletý cukr 20 dkg mletý cukr 25 dkg tuk Stella

Postup přípravy receptu

Z mouky, tuku, cukru, žloutku a kakaa uděláme na vále těsto, které zabalíme do fólie a dáme do druhého dne do lednice
Druhý den těsto rozdělíme na dva díly. První díl nastrouháme na vymazaný plech. Potřeme náplní a nastrouháme druhou polovinu těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut
Na náplň smícháme tvaroh s cukrem, žloutky, solamylem a opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.