Uhlířina recept
Apetit ReceptyPostup Uhlířina recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kousky a dáme vařit. Knedlík houskový nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Cibuli na oleji usmažíme dozlatova. Přidáme nakrájený knedlík a prohřejeme. Vařené brambory rozmačkáme a přidáme k cibulce a knedlíkům. Podle chuti přisolíme.
K uhlířině jako přílohu můžeme podávat ovocný kompot nebo zeleninový salát.