Vaječná omeleta s parmazánem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 1 lžička máslo 1,5 lžíce pórek 2 lžíce parmazán
Postup Vaječná omeleta s parmazánem
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme v hrníčku a lehce rozšleháme. Pórek očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Parmazán najemno nastrouháme
Na pánvi rozpálíme kousek másla, vhodíme pórek a krátce orestujeme. Zalijeme vejci, jemně osolíme a necháme z části ztuhnout. Poté posypeme parmazánem a ještě 1 - 2 minutky prohříváme. Vejce nám zcela zatuhnout a parmazán povolí
Vaječnou omeletu s parmazánem ihned podáváme, ideálně chutná s čerstvým pečivem či opečenou bagetkou na snídani. Pokrm doplníme čerstvou zeleninou.