Name: Vaječná rychlovka s česnekem recept
Ingredients: 1 - 2 stroužky česnek; 2 - 3 lžíce olej; sůl; 3 ks vejce; 1 ks paprika; 1 ks cibule; 1 ks rajče; 100 g salám; 1 ks tavený sýr; mletý černý pepř

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 - 2 stroužky česnek 2 - 3 lžíce olej sůl 3 ks vejce 1 ks paprika 1 ks cibule 1 ks rajče 100 g salám 1 ks tavený sýr mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme. Česnek nasekáme najemno, cibuli, papriku, rajčata nakrájíme na kostičky. Salám nakrájíme na kostičky. Stranou si rozklepneme vejce
Na pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a restujeme ji, až zesklovatí. Přidáme tavený sýr a necháme jej rozpustit. Pak přidáme česnek a krátce osmahneme. Vsypeme salám, rajčata, papriky a osolíme a opepříme a asi po 5-ti minutách restování nalijeme vejce a mícháme do zhoustnutí
Vaječnou rychlovku s česnekem podáváme s čerstvým pečivem. Můžeme ji udělat jako omeletu, v tom případě vejce po nalití na pánev nemícháme, ale pomalu je necháme srazit.