Vařená brokolice trochu jinak recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

0.5 dl olej
1 lžička sůl
2 ks cibule
2 ks brokolice
2 lžíce cukr moučka
2 lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky, svaříme je ve slané vodě, aby zůstaly křupavé. Nejlepší je příprava v páře.

  2. Cibuli nakrájíme na kolečka, nebo měsíčky, obalíme ve směsi mletého cukru a hladké mouky v poměru 1:1. Takto připravenou cibuli osmahneme na rozpáleném sádle nebo oleji dozlatova.

  3. Na talíř připravíme brambory, brokolici, kterou posypeme osmahlou cibulí. Vařenou brokolici jinak podáváme se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!