Vařená brokolice trochu jinak recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.5 dl olej 1 lžička sůl 2 ks cibule 2 ks brokolice 2 lžíce cukr moučka 2 lžíce hladká mouka
Postup Vařená brokolice trochu jinak recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky, svaříme je ve slané vodě, aby zůstaly křupavé. Nejlepší je příprava v páře.
Cibuli nakrájíme na kolečka, nebo měsíčky, obalíme ve směsi mletého cukru a hladké mouky v poměru 1:1. Takto připravenou cibuli osmahneme na rozpáleném sádle nebo oleji dozlatova.
Na talíř připravíme brambory, brokolici, kterou posypeme osmahlou cibulí. Vařenou brokolici jinak podáváme se zeleninovým salátem.