Vegetariánské špízy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks brambory 1 ks cibule 1 ks cuketa 2 ks rajče 1 ks mrkev 6 ks žampiony 0.5 ks červená paprika podle potřeby olej podle chuti sůl staročeské koření koření na grilovanou zeleninu
Postup Vegetariánské špízy recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu si nakrájíme na kolečka, papriku na větší kostičky. Čerstvé žampiony rozkrojíme na čtvrtiny. Zeleninu napichujeme na špejle.
Na malý plech nebo pekáček dáme pečící papír a klademe špízy. Rovnoměrně je osolíme a okořeníme oblíbeným kořením. Lehounce pokapeme každý špíz olejem. Vegetariánské špízy vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 25 - 35 minut podle výkonu trouby.
Vegetariánské špízy podáváme s přílohou podle chuti. Množství je na 6 - 8 špízů, což jsou zhruba 2 porce.