Vepřová pečeně pro děti recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 plátek slanina 2 stroužky česnek sůl 2 lžičky máslo 1/4 ks cibule 1/4 lžičky med mletý pepř 300 g vepřová kýta
Postup Vepřová pečeně pro děti
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu si naložíme nejlépe den předem. Kýtu potřeme prolisovanými stroužky česneku a můžeme lehce osolit a opepřit
Druhý den maso zprudka opečeme na lžičce másla. Menší zapékací mísu vymažeme zbylým máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na menší kousky a obojí vsypeme do zapékací mísy. Na tento základ položíme opečené maso, lehce podlijeme a pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. V polovině pečení můžeme maso přelít výpekem
Před koncem pečení si rozmícháme med v trošce vody a vepřovou pečeni jí potřeme. Pečeme dalších 10 minut. Nakonec vyjmeme slaninu, která měla pouze dodat chuť
Vepřovou pečeni pro děti podáváme s bramborovou kaší.