Vepřová žebra po myslivecku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3-4 stroužky česnek
2 ks cibule
4 ks bobkový list
3 kuličky nové koření
0 l bílé víno
10 kuliček celý černý pepř
2 kg vepřová žebra
podle chuti
sůl
harissa

Postup přípravy receptu

  1. Vepřová žebra osolíme, přidáme nakrájenou střední cibuli a česnek, potřeme harissou, přidáme koření (možno použít směs koření Divočinka) a zalijeme částí vína.

  2. Žebra pečeme, dokud maso neodpadává od kosti. V průběhu pečení poléváme žebra vínem a výpekem.

  3. Vepřová žebra po myslivecku podáváme s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!