Vepřové maso s rajčatovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 lžíce olej 1 lžíce sůl 1 svazek jarní cibulka 300 g vepřové maso 3 ks rajcata podle potřeby voda
Postup Vepřové maso s rajčatovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky nebo nudličky. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme na cca 5 mm široká kolečka.
Maso dáme do misky, přidáme 1 - 2 lžíce oleje, přidáme lžíci soli a vše důkladně promícháme.
Maso dáme na pánev, osmahneme, podlijeme trochou vody a podusíme. Do téměř měkkého masa přidáme rajčata a cibulku a občas promícháme. Když se rajčata scvrknou, přilijeme vodu tak, aby byla rovnoměrně s masem. Znovu 5 minut povaříme, podle potřeby dochutíme a můžeme podávat.
Vepřové maso s rajčatovou omáčkou nejlépe chutná s rýží.