Vepřový plátek s barevným pepřem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl voda 15 dkg vepřová krkovice podle potřeby olej jíška podle chuti sůl mletý pepř celý barevný pepř
Postup Vepřový plátek s barevným pepřem recept
Postup přípravy receptu
-
Plátek vepřové krkovice omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.
Ochucený plátek masa z obou stran orestujeme na rozpáleném oleji. Hotové maso podlijeme vodou, přidáme pár kuliček pepře, dosolíme, zahustíme hotovou jíškou a necháme přejít varem.
Vepřový plátek s barevným pepřem podáváme s přílohou podle chuti a zeleninovou oblohou.