Výborná polévka z červené čočky recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- 2 - 3 stroužky česnek 2 lžíce olej sůl 1 lžíce majoránka 2 kuličky cibule 2 l voda 1 lžička libeček mletý pepř 200 g červená čočka 2 ks nať jarní cibulky
Postup Výborná polévka z červené čočky
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší kostičky. Osmahneme ji na oleji, poté přidáme rozmačkaný česnek, promícháme a necháme jen krátce rozvonět. Cibuli s česnekem zalijeme vroucí vodou
Do vody přidáme půlenou červenou čočku a promícháme. Osolíme, opepříme, přidáme libeček a vaříme asi 12 minut. Poté přidáme nasekanou nať jarní cibulky, rozemnutou majoránku a ještě krátce povaříme. Polévka z červené čočky je hotová do 20 minut
Tuto opravdu výbornou polévku z červené čočky můžeme ihned podávat.