Zapečená brokolice s květákem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 200 g šunka 1 dl mléko 1 ks brokolice 1 ks květák 200 g eidam podle potřeby máslo na vymazání
Postup Zapečená brokolice s květákem recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme brokolici i květák v osolené vodě do poloměkka.
Zapékací mísu vymažeme máslem, poklademe polovinou květáku s brokolicí, aby to bylo barevné. Pak vše posypeme nastrouhanou šunkou a polovinou sýra, přidáme druhou vrstvu květáku s brokolicí a zalijeme mlékem s rozšlehaným vejcem a zbytkem nastrouhaného sýra, mírně osolené. Brokolici s květákem zapékáme při teplotě 200 °C dozlatova.
Zapečenou brokolici s květákem podáváme s vařenými brambory a zeleninovou oblohou.