Zapečená kapusta s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 1 ks cibule 1 ks kapusta 1 balíček tvaroh tučný tuk na vymazání 3 lžíce strouhaný sýr mletý černý pepř 200 g vepřová šunka podle chuti 1 hrst sekané bylinky
Postup Zapečená kapusta s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Z kapusty odstraníme vrchní listy, hlávku rozčtvrtíme, odstraníme košťál a důkladně omyjeme. Dáme do hrnce s vroucí, osolenou vodou a krátce povaříme.
Do vymaštěného pekáče vložíme okapanou kapustu kulatou stranou dolů. Oloupanou cibuli nasekáme najemno, šunku pokrájíme na kostičky. Vejce rozmícháme se solí, pepřem, bylinkami, šunkou, cibulí a vmícháme do tvarohu.
Směs navrstvíme na kapustu, posypeme strouhaným sýrem, vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 160 °C zapékáme asi 20 minut.
Ideální přílohou jsou opečené brambory.