Zapečená rýže s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 paličky česnek olej sůl kmín 4 balíčky rýže 20 dkg eidam grilovací koření 2 kelímky zakysaná smetana 1 kg mleté maso mletá sladká paprika mletý černý pepř 2 ks cibule (větší) 2 sklenice sterilizované lečo
Postup Zapečená rýže s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na rozpálený olej přidáme cibuli a česnek. Chvilku orestujeme a přidáme mleté maso. Až se maso trochu opeče, dodáme veškeré koření, přidáme vodu, sklenice s lečem a dusíme 20 minut.
Během této doby dáme zvlášť vařit rýži. Po uvaření sáčky rýže ustřihneme a dáme do pekáčku. Přidáme masovou uvařenou směs a vše pořádně promícháme. Posypeme grilovacím kořením a dáme do trouby, která je předehřátá na 200 °C.
Pečeme asi 20 minut. Ke konci pečení pekáček zalijeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Ihned podáváme.