Zapečené palačinky s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 ks vejce
0 l mléko
120 g polohrubá mouka
1 kelímek smetana ke šlehání
náplň
1 ks vejce
rozinky
500 g tvaroh
10 dkg cukr moučka
podle chuti
mandlové lupínky
podle potřeby
máslo na vymazání
Postup Zapečené palačinky s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, sůl a vyšleháme palačinkové těsto. Na oleji upečeme palačinky, z uvedené dávky jich budeme mít osm. Upečené palačinky uchováme v teple.
Připravíme si tvarohovou náplň. Do mísy dáme tvaroh, přidáme vejce, cukr a vyšleháme. Nakonec přidáme rozinky.
Poté palačinky potřeme připravenou náplní a zatočíme.
Zapékací mísu vymažeme máslem a klademe palačinky těsně vedle sebe. Poté zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme mandlovými lupínky.
Palačinky s tvarohem pečeme v mírně předehřáté troubě zhruba 30 minut, teplé podáváme.