Zapečené těstoviny s pikantní tvarohovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek olej 1 lžička sůl sůl 50 g paprika 40 g cibule 20 g cibule 30 g kečup 50 g rajčatový protlak 100 g těstoviny 20 g tvrdý sýr 50 g cherry rajčata 0,5 lžiček mleté chilli 100 g nízkotučný tvaroh 1 - 2 špetky mletá pálivá paprika
Postup Zapečené těstoviny s pikantní tvarohovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Syrové těstoviny, nejlépe špagety, nasypeme do asi 1,5 litru osolené vroucí vody a vaříme podle návodu na obalu doměkka. Mezitím předehřejeme troubu na 220 °C a připravíme si omáčku. Ingredience jsou na 1 porci
Zeleninu umyjeme. Papriku a cibuli nakrájíme na kostičky a cherry rajčata na kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy vyklopíme tvaroh, rajčatový protlak, přidáme kečup a nakrájenou zeleninu. Omáčku zamícháme a ochutíme prolisovaným česnekem, mletým chilli a pálivou paprikou. Kdo hodně solí, může i osolit. Omáčku promícháme
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Uvařené těstoviny scedíme, necháme odkapat, dáme do mísy s omáčkou a promícháme je s ní. Takto připravené těstoviny přendáme do zapékací mísy, posypeme orestovanou cibulí a dáme zapéct do trouby. Pečeme asi 25 minut, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ještě 10 minut
Zapečené pikantní těstoviny s tvarohovou omáčkou servírujeme teplé ihned po upečení.