Zapečený květák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 200 ml smetana 1 ks květák 150 g gorgonzola 50 g parmezán podle chuti sůl a pepř špetka mletý muškátový oříšek
Postup Zapečený květák recept
Postup přípravy receptu
-
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě asi 10 min. Uvařený květák zcedíme necháme okapat a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy.
Parmezán rozmícháme s nastrouhanou gorgonzolou, špetkou muškátového oříšku, smetanou a vajíčkem.
Sýrovou směs nalijeme přes květák a zapečte mírně dozlatova.
Podávat můžeme bez přílohy nebo s vařeným bramborem.