Zázvorové hvězdičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 280 g máslo 4 ks žloutek 1 špetka vanilka 140 g cukr krupice 420 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 1 špetka mletý zázvor náplň 120 g máslo 1 ks žloutek 120 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 120 g dětské piškoty 4 lžíce punč na ozdobu 1 ks čokoládová poleva mleté oříšky
Postup Zázvorové hvězdičky recept
Postup přípravy receptu
-
Přísady dáme na vál, rozdrobíme máslo a přidáme vejce. Vypracujeme hladké těsto, které tence vyválíme.
Ze zázvorového těsta vykrájíme hvězdičky, klademe je na plech a pečeme je ve středně vyhřáté troubě.
Mezitím si vyrobíme náplň z másla, žloutků a cukru, jenž utřeme do pěny. Pak přidáme drcené piškoty předem namočené v punči. Upečené hvězdičky spojujeme náplní, povrch potřeme čokoládovou polevou a posypeme mletými oříšky.
Zázvorové hvězdičky skladujeme v chladu a suchu.