Name: Zdravé žitné sušenky recept
Ingredients: 2 ks vejce; kakao; 1 lžička prášek do pečiva; vanilka; 180 g hera; mletá skořice; vanilkový cukr; 1 - 2 lžíce javorový sirup; 500 g celozrnná žitná mouka; 50 g fruktóza

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

2 ks vejce kakao 1 lžička prášek do pečiva vanilka 180 g hera mletá skořice vanilkový cukr 1 - 2 lžíce javorový sirup 500 g celozrnná žitná mouka 50 g fruktóza

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme s fruktózou a práškem do pečiva. Podle chuti těsto ochutíme buď dvěma lžícemi skořice, kakaa nebo třeba trochou vanilky a vanilkového cukru. Podle zvolené ingredience budou mít sušenky výslednou příchuť
Do sypké směsi přidáme vejce, javorový sirup nebo med a změklý tuk na pečení. Vypracujeme těsto, které vyválíme na plát. Těsto rozkrájíme na čtverečky nebo vykrajujeme kolečka
Zdravé žitné sušenky pečeme při 180 - 200 °C asi 10 minut. Upečené je necháme vychladnout
Zdravé žitné sušenky jíme jen tak nebo je můžeme ozdobit.