Zdravý rýžový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej 250 g rýže 150 g sterilovaný hrášek 2 ks sterilovaná okurka 1 svazeček čerstvá petrželka 1 hrst sterilovaná kapie 1 svazeček čerstvá pažitka podle chuti sůl mletý pepř citronová šťáva
Postup Zdravý rýžový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařenou rýži scedíme. Hrášek slijeme a necháme okapat. Velkou sterilovanou okurku a kapii nakrájíme na proužky nebo kostičky. Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno.
Do hotové rýže přidáme olej, citronovou šťávu, sůl, pepř, hrášek, okurku i kapii. Přidáme petrželku a pažitku pro hezkou barvu. Rýžový salát promícháme a necháme uležet v chladničce.
Zdravý rýžový salát podáváme jako hlavní chod, který si s sebou můžeme přibalit i do práce či do školy.