Zeleninový salát do sklenic recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g cukr 1 špetka sůl 2 dl ocet 2 ks cibule 0.5 hlávky bílé zelí 3 ks zelená paprika 1 kg zelené rajče 2 lžičky hořčičné a celerové semínko
Postup Zeleninový salát do sklenic recept
Postup přípravy receptu
-
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Syrovou zeleninu rozkrájíme a umeleme na masovém strojku.
Zeleninu se solí podusíme asi čtvrt hodiny, okořeníme, ochutíme octem a cukrem.
Zeleninový salát napěchujeme do sklenic a dobře zavíčkujeme. Skladujeme v chladu a suchu.