Zeleninový salát s bramborem a sýrem recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1/4 lžičky cukr
sůl
3 ks brambory
1 hrst pažitka
1 svazek ředkvičky
50 - 100 ml voda
1 lžička francouzská hořčice
4 lžíce olivový olej
1 lžička citronová šťáva
1 ks hlávkový salát
4 hrstě salát polníček
mletý černý pepř
1 ks kozí hermelín

Postup přípravy receptu

  1. Hlávkový salát a polníček očistíme. Omyté ředkvičky nakrájíme na sousta a pažitku jemně usekáme. Kulatý kozí sýr nakrájíme na osminky, které z jedné strany obalíme v pažitce

  2. Připravíme si zálivku. V uzavíratelné nádobce protřepeme olej s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem a vodou. Zálivku osolíme, opepříme, promícháme s nasekanou pažitkou a přelijeme do servírovací misky

  3. Brambory oloupeme nakrájíme na kostky, osušíme, osolíme a ve vyšší vrstvě oleje opečeme dozlatova. Pak brambory necháme okapat na papírové utěrce

  4. Teplé opečené brambory rozdělíme na porce, obložíme saláty a ředkvičkami, zakapeme zálivkou a poklademe kozím sýrem. Pokrm můžeme podávat jako přílohu k minutkám. Zeleninový salát s bramborem a sýrem je dobrý i samostatně jako lehká večeře.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Zeleninový salát s bramborem a sýrem recept, jednoduchý recept Zeleninový salát s bramborem a sýrem, recept Zeleninový salát s bramborem a sýrem, recept Zeleninový salát s bramborem a sýrem, Zeleninový salát s bramborem a sýrem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept zeleninový, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty