Zelí hlávkové zapečené s klobásou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g slanina 1 stroužek česnek 2 lžíce olej sůl 4 ks brambory 1 ks cibule kmín 1 lžíce rajčatový protlak 200 g klobása 2 ks sterilované okurky 600 g hlávkové zelí
Postup Zelí hlávkové zapečené s klobásou recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme sůl, kmín, trochu vody a podusíme. Uzeninu a slaninu nakrájíme na kostičky. Okurku taky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek utřeme.
V pekáčku rozškvaříme na oleji slaninu, osmahneme na ní cibuli a potom vmícháme scezené zelí, uzeninu a okurky, rajčatový protlak, utřený česnek a nakonec brambory.
Zelí s klobásou vložíme do předehřáté trouby a zapečeme asi 30 minut.
Zelí hlávkové zapečené s klobásou ihned podáváme.