Zelňáky recept
Apetit ReceptyPostup Zelňáky recept
Postup přípravy receptu
-
Na vále zpracujeme mouku se zelím, které umeleme na masovém strojku nebo pokrájíme, sádlem či mletými škvarky a vejci. Pokud je zelí dost kyselé nemusíme solit, těsto rozdělíme na dva díly, rozválíme je na vymaštěný plech na sílu cca 5mm a nakrájíme nožem nebo rádýlkem na obdélníčky, které se při pečení snáze obracejí. Pečeme ve vyhřáté troubě.