Zelňáky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
250 g škvarky
1 kg zelí kysané
500 g mouka polohrubá

Postup přípravy receptu

  1. Na vále zpracujeme mouku se zelím, které umeleme na masovém strojku nebo pokrájíme, sádlem či mletými škvarky a vejci. Pokud je zelí dost kyselé nemusíme solit, těsto rozdělíme na dva díly, rozválíme je na vymaštěný plech na sílu cca 5mm a nakrájíme nožem nebo rádýlkem na obdélníčky, které se při pečení snáze obracejí. Pečeme ve vyhřáté troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!