Zelný bramborák recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- česnek sůl 2 ks vejce 3-4 lžíce hladká mouka drcený kmín tuk na pečení 1 sklenice sterilované nebo kysané zelí
Postup Zelný bramborák recept
Postup přípravy receptu
-
Na tento recept můžeme použít sterilované nebo kysané zelí, které nejprve scedíme. Dále zelí pokrájíme, vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, kmín a směs osolíme. Těsto dobře promícháme a zatím rozehřejeme tuk na pánvi.
Z těsta pečeme placky, jako klasické bramboráky po obou stranách až dočervena. Placky podáváme se zeleninovým salátem a dresingem nebo kečupem. Tyto bramboráky můžeme použít i jako přílohu k masu.