Name: Bramboráky z chleba recept
Ingredients: 7 stroužků česnek; sůl; 2 - 3 ks vejce; majoránka; 1 ks cibule; 100 g hladká mouka; bramborový škrob; mletý černý pepř; starý chléb

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

7 stroužků česnek sůl 2 - 3 ks vejce majoránka 1 ks cibule 100 g hladká mouka bramborový škrob mletý černý pepř starý chléb

Postup přípravy receptu

Starý chleba zbavíme kůrky, nakrájíme na kostičky a necháme rozmočit ve vodě. Cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme
Když je chleba rozmočený, vodu slijeme. Přidáme vejce, hladkou mouku, nakrájenou cibuli, česnek, pepř, sůl a majoránku. Můžeme přidat i na drobno nakrájenou uzeninu. Aby nám to vše hezky drželo pohromadě, poprášíme směs bramborovým škrobem
Bramboráky z chleba smažíme dozlatova na oleji
Chleboráky chutnají opravdu jako klasické bramboráky, ani nepoznáte rozdíl.