Čočkový salát s rozinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička olej 1 lžička ocet 1 ks cibule 1 balíček rozinky 250 g čočka podle chuti sůl muškátový květ mletý černý pepř
Postup Čočkový salát s rozinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Čočku uvaříme doměkka. Pozor! Nesmíme ji převařit.
Mezitím si propláchneme rozinky a necháme nabobtnat. Cibuli oloupeme a nasekáme, můžeme použít i celou cibulku se zelenou natí.
K ještě teplé čočce přidáme propláchnuté a nabobtnalé rozinky, nasekanou cibuli, pepř, olej, sůl a ocet - i trochu více, než je předpokládaná chuť, vstřebá se. Dobře promícháme.
Nakonec posypeme čočkový salát špetkou muškátu a podáváme.