Cuketové placičky s mrkví a vločkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce vejce 1 ks cuketa 300 g mrkev 1 lžíce ovesné vločky 2 lžíce čerstvá petrželka 1 lžíce citronová štáva podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby řepkový olej
Postup Cuketové placičky s mrkví a vločkami recept
Postup přípravy receptu
-
Čistou středně velkou cuketu a oloupanou mrkev nastrouháme nahrubo. Petrželku opereme a nasekáme.
Nastrouhanou zeleninu promícháme s citronovou šťávou, nasekanou petrželkou, vejcem, vločkami, solí a pepřem.
Připravíme si kvalitní pánev, na které rozehřejeme malé množství oleje. Z těsta odebíráme menší části, které v pánvi rozetřeme na menší placičky a smažíme z obou stran do křupava.
Cuketové placičky s mrkví a vločkami podáváme teplé nebo vlažné třeba ke svačině.