Cuketové placičky se salámem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
1 ks cuketa
20 dkg salám
1 ks menší cibule
3 ks menší brambory
podle chuti
česnek
sůl
majoránka
kmín
mletý pepř
podle potřeby
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu a brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Salám s oloupanou cibulkou nakrájíme na kostičky, přidáme prolisovaný česnek, vejce a podle chuti sůl, pepř, majoránku, kmín a hladkou mouku pro zahuštění. Směs důkladně promícháme.

  2. Ze vzniklé směsi smažíme na rozpáleném oleji placky. Já osobně je smažím na lívanečníku, jsou pak všechny stejně velké.

  3. Cuketové placičky se salámem podáváme teplé i studené jako chuťovku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!