Fazolová zelňačka s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks klobása 0.3 l kysaná smetana 1 hrst sušené houby 0.3 kg kysané zelí 1 konzerva sterilované fazole podle chuti sůl kmín vegeta mletý černý pepř podle potřeby voda instantní jíška
Postup Fazolová zelňačka s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Kysané zelí trochu nakrájíme, přilijeme vodu, přidáme sůl, kmín a na silnější kolečka pokrájenou klobásku. Přidáme ještě předem namočené sušené houby a všechno povaříme.
Pak do základu zelňačky přidáme konzervu sterilovaných fazolí. Fazolovou zelňačku zahustíme instantní jíškou, provaříme a ochutíme vegetou a špetkou pepře. Nakonec do polévky dáme kysanou smetanu a již jen necháme přejít varem.
Fazolová zelňačka s houbami je nejlepší s houskou nebo chlebem.