Hovězí maso s omáčkou z rajčat recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g hovězí kližka 3 lžíce tuk na smažení podle chuti sůl mletý černý pepř omáčka 2 ks cibule 6 ks rajče 0.3 kostky masox 1 lžička hladká mouka
Postup Hovězí maso s omáčkou z rajčat recept
Postup přípravy receptu
-
Na rozpáleném tuku zpěníme dozlatova nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené hovězí maso, ochutíme solí a pepřem. Za stálého míchání orestujeme, přidáme mouku a vše ještě krátce osmahneme.
Takto připravené osmažené maso podlijeme vřelou vodou, přidáme 1/4 kostky masoxu a necháme vařit téměř doměkka. Když se nám zdá maso téměř hotové, přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a necháme je za častého míchání rozvařit.
Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo jinou vhodnou přílohou.