Hustá zeleninová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - sůl
800 ml vývar
- - máslo
2 ks brambory
1 ks cibule
1 ks mrkev
- - petržel
200 g brokolice
- - pepř mletý
- - těstoviny
- - fazole sterilované
Postup Hustá zeleninová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a petržel očistíme, část mrkve nakrájíme na kolečka a část nastrouháme nahrubo. Petržel a cibuli nakrájíme na kousky. Zeleninu na másle orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme brambory a vaříme asi 8 minut. Fazole necháme okapat a vmícháme je spolu s uvařenými těstovinami do polévky, aby se prohřály. Polévku již nevaříme.