Name: Jemné karamelové kuličky recept
Ingredients: 110 g máslo; 15 lžic mleté vlašské ořechy; 1 dl smetana na vaření; 150 g třtinový cukr; 4 - 5 lžic sušené polotučné mléko; 2 balíčky BeBe dobré ráno

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

110 g máslo 15 lžic mleté vlašské ořechy 1 dl smetana na vaření 150 g třtinový cukr 4 - 5 lžic sušené polotučné mléko 2 balíčky BeBe dobré ráno

Postup přípravy receptu

Třtinový cukr necháme rozpustit na karamel, neustále mícháme. Pak přilijeme horkou smetanu a rozmícháme v karamelovou hmotu. Máslo rozehřejeme, přilijeme karamel a dobře spojíme. Vše by mělo být opravdu horké, aby nám karamel při přidávání surovin neztuhnul
Do směsi vmícháme mleté ořechy, najemno nadrcené sušenky a sušené mléko pro zjemnění. Necháme krátce odpočinout v chladu
Potom tvoříme karamelové kuličky, které obalíme v mletých oříšcích a uložíme do papírových košíčků
Jemné karamelové kuličky uchováváme v chladu a podáváme podle chuti.