Jemný okurkový salát recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1 - 2 špetky sůl 2 ks salátová okurka 2 lžíce tatarská omáčka 2 špetky čerstvě mletý barevný pepř
Postup Jemný okurkový salát
Postup přípravy receptu
-
Větší salátové okurky (nejlépe z vlastní zahrádky) omyjeme, odkrojíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky můžeme i oškrábat a zbavit slupky, někomu slupka vadí
Okurky dáme do větší misky a začneme dochucovat. Přidáme čerstvě namletý pepř, sůl a kvalitní tatarskou omáčku. Okurkový salát dobře promícháme
Jemný okurkový salát rozdělíme do misek a ihned podáváme jako přílohu. Někomu takto připravený salát postačí i jako lehký hlavní chod s kouskem pečiva.